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  1. (株)武蔵野

武蔵野LV研修!第6日目

サンフランシスコの朝は寒い!

前日までいたラスベガスの最高気温が40度、こちらは薄曇りで13度、実に1/3です。

ホテル近くのブルーボトルコーヒーで朝ごはん。「第3世代」と呼ばれる、この店に「意識高い系」のお客様が集まるのはなぜか?

マーケットを観察しターゲットを絞ることで、飽和市場でも新たなブルーオーシャンを生み出すことができる。

バスでナパバレーに向かいます。

まずはオーパス・ワン・ワイナリーを訪問。3年ぶりにお目にかかる現地日本人スタッフのカエデさんとともに。オーパス・ワンへの熱い想いを30分弱拝聴いたしました。

移動途中でランチ。マーケット型のフードコートへ。

近くのショッピングセンターも駆け足見学。

まずはトレーダーズジョー。

2件隣にはホール・フーズも出店。ライバルが並ぶことで、お客様は選ぶ楽しみが増える。

ここのホール・フーズは売り場面積広めです。

店内のそこかしこに「Amazon PRIME」のPOP。陳列もラスベガス・タウンスクエアの店舗に比べるとAmazon買収以前のホール・フーズらしさを残していて、店舗によるオペレーションの格差を垣間見ます

商業施設の次はケンゾーエステートへ。

4月もお世話になったユキさんのガイドでワイナリーによるこだわりの違いを説明してもらいます。

渋滞を抜け、サンフランシスコ市街に戻って「Amazon Go」の体験。

口で説明するよりも五感で感じることがある。

事前にラスベガスでアプリを準備しておいたおかげで、皆順調に体験することができました。

夕食はフィッシャーマンズ・ワーフ。

眼下にはカリフォルニアシーライオンの群れ。今日は少ないほうだそうです。

冬が旬のダンジャネスクラブ。足がゴムで縛られていないものが、サンフランシスコ産だそうです。

埠頭近くにあるサワーブレッドの元祖Boudin Bakery、工場をまさにショールームにしています。

寒い中でしたが、かつての市民の足、今は観光資源になっているケーブルカーに試乗。

サンフランシスコの丘陵と気候をまるごと体験して、視察を締めくくりました。

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プロフィール

金光 淳用

1996年3月 慶應義塾大学経済学部卒業 →應援指導部で得た単位が9割(?) 1996年4月 大手化学メーカー入社 →大阪の生活でつまらない駄洒落の快感を覚える →薬の原料を担いで亜細亜~欧州~米国廻り →5回行った印度でもお腹は壊さず 2000年2月 当社に入社 →半年間の修行で東北へ 2000年5月 取締役に就任 2004年11月 代表取締役社長に就任 2人の娘の不出来な父 ゴルフは・・・目指せ100切り!

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ハッちんによる、面白動画、チャレンジ動画を毎月更新してます。よろしくはっちん~ はっちんと合うには、来店スケジュールをお店の従業員に聞いて下さい。

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